Taboleiro
|
1. O recuncho do asociad@
- Mercedes envíanos este vídeo de unha conferencia de Jairo Restrepo: Trofobiosis: síntese e lise protéica (agricultura rexenerativa). Ver aquí.
- Marta leu este artigo de Rebelión e quere compartilo con vós, a ver se vos gusta tamén “As loitas futuras polo control da terra”. Ler
2.Novas da tenda
·Ofertas
Descontos dun 10% (consumo preferente: nov 14):
Algas en pó 200gr (dulse, espagueti, kombu de azucre, kombu, nori, wakame)
Descontos dun 20% (consumo preferente: xan 14):
Café de Chiapas natural 1kg grao
Xabón mans líquido 2L. e 5 L.
·Novidades
O produto de Navarra (Gumendi) chegará unicamente o martes pola tarde e o de Valdoviño o xoves pola mañá.
O pan de Divina chegará o mércores a partires das 6 da tarde.
Como novidades este ano temos pistachos a granel da SAT Ecopistacho de Castilla la Mancha. Veñen ó natural ou tostados.
·Produto fresco
|
PRODUTO |
PROCEDENCIA |
|
MARTES pola tarde |
Aguacate Hass |
Andalucía |
|
|
Granada |
Valencia |
|
|
Laranxa |
Valencia |
|
|
Mandarina |
Valencia |
|
|
Mazá golden |
Navarra |
|
|
Mazá starking |
Navarra |
|
|
Pera Conferencia |
Navarra |
|
|
Plátano |
Canarias |
|
|
Apio |
Murcia |
|
|
Berenxena |
Navarra |
|
|
Cenoria |
Andalucía |
|
|
Cebola |
Navarra |
|
|
Col Rizada |
Navarra |
|
|
Coliflor |
Navarra |
|
|
Leituga Batavia |
Navarra |
|
|
Leituga F. de Carballo |
Navarra |
|
|
Pemento vermello |
Murcia |
|
|
Pemento verde |
Murcia |
|
|
Porro |
Castela La Mancha |
|
|
Tomate Raff |
Andalucía |
|
|
Tomate praza |
Andalucía |
|
|
Tomate Rama |
Andalucía |
|
XOVES pola mañá |
Acelga |
Valdoviño |
|
|
Leituga Batavia |
Valdoviño |
|
Xa en tenda |
Allo morado |
Navarra |
|
|
Cabaza galega |
Lugo |
|
|
Limón galego |
Ares |
|
|
Pataca Nova Galega |
Begonte |
|
|
Kiwi galego |
Nadela |
|
|
Améndoas con casca |
Aragón |
|
|
Pistacho natural |
Castela La Mancha |
|
|
Pistacho tostado |
Castela La Mancha |
|
|
Remolacha |
Navarra |
3. Kandaharia
- “Homo sapien”. A especie homínida que se extinguirá máis rápido”
- Radiografía das 300.000 vivendas baleiras en Galicia
4. Actividades en Lugo
- 11.01.2014 Xornada sobre "Produción láctea e conservación da natureza na Reserva da Biosfera Terras do Miño". Será no C.E.N Casa das Ínsuas (Rábade) Máis información aquí.
- 18.01.2014. Xornada de “Construción de caixas niño para aves e refuxios para morcegos” no C.E.N Casa das Ínsuas (Rábade). Organiza Custodia do Territorio. Inscricións en www.deputacionlugo.org (http://goo.gl/KaECU6). Máis información en: [email protected] ou no tfn: 630948293
5. Cursos
- 03.02.2014: Curso de voluntariado en liña. Nivel básico 2014. Organiza voluntariadogalego.org. Información aquí.
- 10.01.2014 Curso de fotografía no C.S Mádia Leva (Rúa Serra de Ancares, 18) impartido por Pepe Fontal. Duración todo o mes de xaneiro. De balde. Para máis información, premer aquí.
- 18.01.2014 III Edición do curso “Iniciación á poda” no C.S.C de San Andrés de Boimente (Viveiro). Organiza Espazo Agroecolóxico A Estruga. Para inscribirse haberá de prazo ata o xoves día 16 pola tarde e poderá realizarse no Espazo Agroecolóxico A Estruga (Pza. Juan Donapetry), no enderezo electrónico [email protected] ou a través do teléfono 687 601 708
6. Apoios
- Deter a caza de delfíns nas costas de Perú. Campaña de Avaaz.
- Salvar o ártico. Campaña de Greenpeace
7.Faino ti! Receita Caldo mariño depurativo
Para despois das festas de excesos culinarios non hai mellor que “meterlle” ao corpo un caldiño depurativo, rico en calcio grazas ás verduras do mar.
Ingredientes:
1 litro de auga
1 cebola ou porro
1 nabo
1 cenoria
4 setas shiitake
Unha tira de 10 cm de longo de alga Kombu
Unha tira de 10 cm de longo de alga Wakame
Tamari (salsa de soia fermentada con sal e auga, sen trigo)
Como se fai:
Póñense todos os ingredientes nunha pota e cócense a lume lento durante 20 minutos. Déixase arrefriar, cólanse as verduras e gárdase no frigorífico. As verduras que reservamos pásanse polo procesador, quedando unha crema ou puré que se serve quente cunhas pingas de aceite, zume de limón e de tamari. Sérvese nunha cunca pequena. O caldo debe estar ben quente, engádese unha cullerada de nabo fresco relado e unha culleradiña de tamari.
Rúa das Noreas, 12 27001 Lugo tlfno: 982230211 - email: [email protected] Designed by InternetGalicia.net | Adm | LOPD |